[Туся]

Lisa Alisa , всё получилось-сенькаю))))

[Seniorita]

MamaMia (05 мая 2012 - 17:56) писал:

LisaAlisa, ну, полученная жидкость все равно в мусор не уйдет, при готовке как маринад будет мммм... горчица себя отлично зарекомендовала при запекании чего-нибудь.

Вик, из полученной жидкости, как ни странно, можно все-таки получить майонез, если не отчаиваться

Цитата

Есть небольшой секрет, если в какой-то момент майонез разжижился, все можно исправить, взяв новую миску, плеснув туда буквально 10 г воды и повторить процесс смешивания майонеза сначала, вводя в воду сперва по капле нашей “неудавшейся” смеси, затем увеличивая, при непрерывном взбивании венчиком

http://www.receptus....rexovym-maslom/



открою секрет - на этом фото именно тот самый, первоначально неудавшийся майонез, перевзбитый по указанному выше способу, когда рука набивается - все и без миксера получается в течение 8-10 минут

[LisaAlisa]

[Туся]

И салко не забыла....
Хорошо,что я уже поужинала...

[Lara Kroft]

зеленый борщ. Третью тарелку уминает, страшусь, как бы не лопнул...

[MamaMia]

Lara Kroft, +1, вчерась был зеленый борщ ))

[MamaMia]

фокус-покус. постоял мой неудачный жидкий майонез в холодильнике два дня. Достала, дай, думаю, по Машиному способу попробую с водой спасти... Но для начала решила смесь миксером смешать, потому что расслоилось все. и только я ее тронула миксером - бац! все загустело! причем моментально и без воды. чудеса.

[Lara Kroft]

а я горохового супца наварила. На копченых ребрышках. Вот.

[ratibor]

Lara Kroft, токо доели хоть шапочку из фольги покупай

[blacky]

тоже гороховый суп на ребрышках

[Lara Kroft]

вот же ж бля )))

[Лют]

[LisaAlisa]

Цитата

Скоро лето, скоро жара и как следствие жажда, которую можно хорошенько утолить например каким–нибудь пшеничным не фильтрованным пивом.
Я люблю пиво. Особенно если с пивом можно чего–нибудь слопать. Но идеальных закусок к пиву и простых в приготовлении очень мало. Поэтому тут я расскажу как сделать французские луковые колечки к пиву. Все просто, элементарно
Ингридиенты:
1. Лук
2. Молоко
3. Мука
4. Соль
5. Масло подсолнечное
Лук режем кольцами, подсаливаем, ждем минуту, окунаем в молоко, панируем в муке и бросаем в большое количество раскаленного подсолнечного масла. Жарим минутку, до приобретения красивого золотистого цвета.

Кто рискнет попробовать - отпишитесь по результату, интересно.

[Инквизитор]

LisaAlisa, в "Контрабанде" это блюдо шло как "луковые кольца в кляре". Под пиво - отличная штука! А главное, они легкие: порция в 300 грамм - это полная тарелка с нехилой горкой.
Только лук был резан крупными кольцами, а не пиявками, как на фото.

[Туся]

Лют (22 мая 2012 - 16:39) писал:

Японская богоматерь!!!!!Разве можно такие картинки постить?
Я чуть слюной не подавилась

[Лют]

нууу... могу ещё тогда и вот такое показать... не моё, сразу предупреждаю

[MamaMia]

Лют, издеваешься, да?

[Лют]

а то!

[Туся]

Лют (22 мая 2012 - 20:59) писал:

нууу... могу ещё тогда и вот такое показать... не моё, сразу предупреждаю

Всё,уже не берёт,я уже поужинамши

[forum]

LisaAlisa сказал:

Кто рискнет попробовать - отпишитесь по результату, интересно.

Оуу. Спасибо. В пятницу пробы будут адназначнааа.
Возможно с фоткаме))