[BHyK]

Меня вполне устраивает Ковчег на Репина. Вкусно и не дорого. Мы правда с собой берем. Удобно для внезапных
гостей. Поэвонили, заказали и пока доехали все готово.
Что до Риони... был там несколько раз, особого восторга нет -меня смущают заведения где мало посетителей. Предпочитаю ходить туда где столик надо заказывать

[ЧингизХан]

BHyK (28 марта 2013 - 15:11) писал:

Меня вполне устраивает Ковчег на Репина. Вкусно и не дорого. Мы правда с собой берем. Удобно для внезапных
гостей. Поэвонили, заказали и пока доехали все готово.
Что до Риони... был там несколько раз, особого восторга нет -меня смущают заведения где мало посетителей. Предпочитаю ходить туда где столик надо заказывать

Зря я вас послушал) Понимаю конечно,что о вкусах не спорят,но...
Уговорил сегодня друга пообедать в Ковчеге)
Тихий ужас))))))))))
По порядку :
Не буду сильно придираться к интерьеру,он просто никакой,столовая одним словом,мало того,что слышишь всех соседей вокруг + орет непонятная музыка.
Стол сервирован посудой со сколами - не страшно,хрен с ним) Цель - покушать)
Пришли официантка,кинула меню,свалила)
Заказали пару салатов,армянский суп,шашлык и люля.
Принесли салаты - нормально) Ничего необычного,стандарт.
Принесли армянский суп,долго ложкой ковырялся и искал что-то армянское в нем)))))) Обычный суп с картошкой и мясом)
На вопрос когда принесут шашлыш,девушка с потрясающим оптимизмом обнадежила нас,что ждать еще минимум минут 15 ) В итоге шашлык принесли через час !!!!!!!!!!!!!!!
Люля - вопросов нет,хороший люля,вкусно ) Но его трудно невкусно приготовить,чем наоборот) Не мудреное дельце)
Шашлык из говядины(мякоть) - это был 3.14-здец.Я не съел ни одного куска,друг съел один - жевать невозможно,если только у вас не тренированная челюсть)Обратил внимание,что люди за соседним столиком,также попробовали и не стали кушать)
Итог - минус 200 гр бюджета и хреновое настроение(оно у меня напрямую с желудков связано).
Туалет - страшненький)

Товарищ ВНУК - честно не могу понять,что вам там понравилось???
С такой надеждой ехал туда вкусно мясо поесть,а в итоге оправдывался перед другом,что мол так и так,люди хорошо отзываются))))))
эх.......

[ЧингизХан]

dwor (30 марта 2013 - 22:47) писал:

С Ковчегом уже не раз претензии слышал. На старте они были неплохи качеством шашлыка, сейчас - тихий ужас.
Возможно, некоторой части старых клиентов готовят специально, но основной поток ниже всякой критики.

Повелся на отзыв Внука )
Ковчег и отстой - синонимы)

[svlad]

dwor (30 марта 2013 - 23:12) писал:

Ну, Руслан зря советовать не будет. Скорее всего, его в Ковчеге знают лично и относятся не так, как ко всем )

да пошли они все куда подальше с таким подходом к ведению бизнеса, каждый клиент должен быть доволен, вон Шалва может, Княжа втиха исправилась, а вообще весна идет, можно уже смело жарить себе самому, а эти хай разоряются, если не могут нормально работать )))
Вообще никуда не хочу в Симфе, нафига ножи себе покупал?

[BHyK]

я же написал что заказываю и беру на вынос. С владельйцем знаком и очень давно. Заказываю только люля и шашлык, другого не пробовал

[kosmos]

О Ковчеге.
Был там в эту пятницу.
Нектороых блюд из меню не было.
Заказали. Две отбивные из свинины + картошка по-домашнему и салаты.
О салатах отдельный разговор - тот что я заказывал (название увы не помню) но наличие куриной грудки - упоминается только в названи)))
Музыка ( фоновоя) оставляла желать лучшего - громко и порой раздрожала.
А сортир у них действительно стремный)

[ЧингизХан]

аааа))) я нашел место,где можно поглощать шашлыки)
Возвращались из Севаса - поворот на Железнодорожное,не доезжая Бахчисарая - на повороте есть комплекс,я хз как он называется...Самса,лепешка и т.п.
Интерьер так себе,не стоит обращать внимание ) Но ВНИМАНИЕ !!! Шашлык из баранины - был шикарен ) Мягкий,сочный и вкусный)
Армянскую диаспору в лице Ковчега туда отправлю на стажировку,пусть рыдают от зависти)
Одно хреново - далеко от Симфа) и алкоголя кажись нет)
Короче поели мы на славу)От души так)

[BHyK]

Койдеш там еще рядом... хороший шашлык

[svlad]

dwor (02 апреля 2013 - 22:20) писал:

Если хочется хорошего шашлыка из баранины и есть возможность выбраться в пригород, тогда "Классик" в Добром .

+1, люля мегазачет, из недостатков долго ждать, но очень вкусно )))

[SlavaD]

По идее это оно http://travel.dmir.r...ik-selo-dobroe/

[olegator]

Сейчас много открывается всяческих ресторанчиков и кафешек придорожных. И так из опыта общения с владельцами или работниками некоторых. Там где авторитет наработан и люди заезжают круглогодично и в течение дня - вопросов нет, ну например тот же "Маркур" что по дороге на Бахчисарай слева. Но таких мало. В основном трассовые работают ( в смысле много клиентов) либо по выходным например по ялтинской трассе либо допустим в обеденное время. Поэтому в некоторые дни либо скажем в неудобное для таких заведений время у них часто не не хватает заготовок мяса либо других продуктов. Поэтому можно нарваться на конкретно несвежие или невкусные плохо разогретые блюда. Допустим Добровские кафешки в любом случае хороши и безпроблемны потому, что всегда могут сбегать за свежим мясом к продавцу ( перед заправкой если ехать из Ялты, Современника висит белый мешок - если висит значит мясо есть). А вот сразу на въезде в Белогорск есть кафешки где мы пару раз нарывались на конкретно нехорошие блюда, видимо там за свежим бежать некуда. В чем то Внук глубоко прав что если очереди нет то заведение нужно посещать с опаской, все предварительно нюхать, пробовать, смотреть... Ну или заезжать только в проверенные или в те о которых пишут здесь. Во многие придорожные кафешки мне представители одной всем известной национальности категорично просто не рекомендовали заезжать. Мы давно дружим поэтому я им верю.

Ну так про места... Давно не был, может уже и испортились, но в прошлом году несколько раз заезжали на шашлык из бараньих ребер в кафешку, что на выезде из Симферополя по Керченской трассе. Она находится между заправками Шелл и АТАН за поворотом на ул. Греческую. Было очень вкусно. В отличие от просто шашлыка из баранины который часто бывает не гуд из за слишком жирного мяса из которого капает пригоревший жир, ребрышки сухие и нежирные, но мясо очень вкусное и нежное. Кусочки маленькие, удобно кушать. Их много - поэтому процесс растягивается и ты получаешь удовольствие наслаждаясь едой, а не как обычно проглатываешь плохо пережеванный кусок шашлыка потому, что торопишься и дабы не шокировать окружающих. Так что шашлык из баранних ребер - хорошее блюдо. К сожалению больше нигде не встречал пока. Только там. Ну а рекомендовали заехать туда те же друзья о которых писал выше.

[BHyK]

Я бы еще добавил, что никаких салатов! Только натуральные овощи.
Мясо натуральное. Никакой рубки. Чебуреки только у проверенных... а желательно вообще отказаться в летнее время
Рыбу желательно попросить что бы показали до того как начнут готовить...
Ну и я бываю только там , где был на кухне х.б. раз

[Gennadyi]

Если жидкое мыло в туалете разбавлено, то тут лучше не есть - Китайская примета

Сегодня в обед посетил "У Кумы" на Тренева (http://maps.yandex.ua/-/CVV4E8zr)
Поставил задачу пообедать на 10 грн.
Отчет
зраза - 4,50
суп фасолевый - 2,20
чай с сахаром - 1,00
хлеб белый - 2х0,30 = 0,60
итого -------- 8,30
скидка 10% - 0,83
к оплате - 7 грн. 47 коп.

+ кексик 2,50
полкчается как раз 10 грн или 33 советских копейки образца 1986г

У Кумы бесплатный Хi-хi, пароль "KAFE-FREE"

[n00ne]

фигасе! что есть такие цены?

[Тыдыщ]

Gennadyi (05 апреля 2013 - 14:16) писал:

Если жидкое мыло в туалете разбавлено, то тут лучше не есть - Китайская примета

Сегодня в обед посетил "У Кумы" на Тренева (http://maps.yandex.ua/-/CVV4E8zr)
Поставил задачу пообедать на 10 грн.
Отчет
зраза - 4,50
суп фасолевый - 2,20
чай с сахаром - 1,00
хлеб белый - 2х0,30 = 0,60
итого -------- 8,30
скидка 10% - 0,83
к оплате - 7 грн. 47 коп.

+ кексик 2,50
полкчается как раз 10 грн или 33 советских копейки образца 1986г

У Кумы бесплатный Хi-хi, пароль "KAFE-FREE"

Заскочил туда как-то перекусить.. летом дело было.. Окрошка-слабая пародия, котлеты не первой свежести и пресный компот, за 14 грн но не вкусно!