Помощь
Seniorita, рецепт ноги в студию!
Кто охочий до еды пусть пожалует сюды
#141
- Добрый Э-эх
-
- Группа: Команда форума
- Сообщений: 2 336
- Регистрация: 14 сентября 10
-
Страна:
Отправлено 04 ноября 2010 - 16:26
Мы живём в мире, где улыбка уже не значит хорошее отношение к тебе.
Где поцелуи совсем не значат чувства.
Где признания не значат любовь.
Где каждый одинок и никто не старается это изменить.
Где слова теряют всякий смысл, потому что несут ложь.
Нравственность придумали сытые, могущественные и очень неглупые люди, чтобы все остальные посвящали свой досуг поискам правых и виноватых…
и не мешали им спокойно кушать! (магистр Нуффлин Мони Мах)
Где поцелуи совсем не значат чувства.
Где признания не значат любовь.
Где каждый одинок и никто не старается это изменить.
Где слова теряют всякий смысл, потому что несут ложь.
Нравственность придумали сытые, могущественные и очень неглупые люди, чтобы все остальные посвящали свой досуг поискам правых и виноватых…
и не мешали им спокойно кушать! (магистр Нуффлин Мони Мах)
#142
- Тихий омут
-
- Группа: Команда форума
- Сообщений: 11 833
- Регистрация: 16 сентября 10
Отправлено 04 ноября 2010 - 17:45
Маш, ну оооочень аппетитно выглядит!
Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.
#143
- ___
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 3 113
- Регистрация: 22 сентября 10
Отправлено 04 ноября 2010 - 19:07
MedicusAmicus (04 ноября 2010 - 16:26) писал:
Seniorita, рецепт ноги в студию!
если надо - будет даже с фотками, но чуток попозже, ссылкой кину
#144
- Добрый Э-эх
-
- Группа: Команда форума
- Сообщений: 2 336
- Регистрация: 14 сентября 10
-
Страна:
Отправлено 04 ноября 2010 - 19:32
Жду с нетерпением!
Мы живём в мире, где улыбка уже не значит хорошее отношение к тебе.
Где поцелуи совсем не значат чувства.
Где признания не значат любовь.
Где каждый одинок и никто не старается это изменить.
Где слова теряют всякий смысл, потому что несут ложь.
Нравственность придумали сытые, могущественные и очень неглупые люди, чтобы все остальные посвящали свой досуг поискам правых и виноватых…
и не мешали им спокойно кушать! (магистр Нуффлин Мони Мах)
Где поцелуи совсем не значат чувства.
Где признания не значат любовь.
Где каждый одинок и никто не старается это изменить.
Где слова теряют всякий смысл, потому что несут ложь.
Нравственность придумали сытые, могущественные и очень неглупые люди, чтобы все остальные посвящали свой досуг поискам правых и виноватых…
и не мешали им спокойно кушать! (магистр Нуффлин Мони Мах)
#145
- Живу здесь
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 625
- Регистрация: 19 сентября 10
Отправлено 05 ноября 2010 - 00:49
а у нас сёни рыбка жареная (в пряностях с лимоном и лучком маринованая, а потом пожаренная), картошечка варёная просто с маслом и мой любимый салат с бастурмой (помидоры, бастурма, лук ялтинский, базилик, оливковое масло) 
п.с.: салат делать только перед непосредственной подачей, что бы помидоры не успели потечь..
п.с.: салат делать только перед непосредственной подачей, что бы помидоры не успели потечь..
#146
- Все чудесатее и чудесатее
-
- Группа: Команда форума
- Сообщений: 5 073
- Регистрация: 14 сентября 10
-
Страна:
Отправлено 05 ноября 2010 - 00:53
На днях у сестры ела такой салат, сказочно вкусный.
Кстати с бастурмы специи счищаете?
Кстати с бастурмы специи счищаете?
Труднее всего отказаться и забыть не самого человека, а ту мечту которую он подарил, а ты поверила
#147
- Живу здесь
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 625
- Регистрация: 19 сентября 10
Отправлено 05 ноября 2010 - 01:28
LisaAlisa, смотря какая бастурма.. я предпочитаю ту, которая в розовой "шубе", посуше.. шубу убираю, но без фанатизма.. если немного осталось на боках - не беда.. а вообще кто как любит.. иногда хочется поострее, тогда побольше оставляю
#148
- Все чудесатее и чудесатее
-
- Группа: Команда форума
- Сообщений: 5 073
- Регистрация: 14 сентября 10
-
Страна:
Отправлено 05 ноября 2010 - 01:40
Я просто однажды пробовала салат с вообше не счищенной бастурмой, специй было больше чем мяса, редкая кака оказалось. Целые куски "шубки" валялись и есть было не возможно. Мне доказывали что так и должно быть. А потом уже попробовала в нормальном исполнении, прекрасно.
Труднее всего отказаться и забыть не самого человека, а ту мечту которую он подарил, а ты поверила
#149
- Тихий омут
-
- Группа: Команда форума
- Сообщений: 11 833
- Регистрация: 16 сентября 10
Отправлено 05 ноября 2010 - 11:17
искала тут специи купить через инет - гугл выдает №1 -
полистала - молодой магазин, ассортимент вроде норм, никто там не заказывал?
полистала - молодой магазин, ассортимент вроде норм, никто там не заказывал?
Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.
#150
- ___
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 3 113
- Регистрация: 22 сентября 10
Отправлено 06 ноября 2010 - 13:11
Missis_Vik (05 ноября 2010 - 11:17) писал:
искала тут специи купить через инет - гугл выдает №1 -
полистала - молодой магазин, ассортимент вроде норм, никто там не заказывал?
полистала - молодой магазин, ассортимент вроде норм, никто там не заказывал?
ммм... можно настоящий сациви сделать, у нас вот уцхо-сунели в чистом виде не наблюдала
и по ценам вполне адекват заказать может и правда... 
#151
- Живу здесь
-
- Группа: Команда форума
- Сообщений: 7 702
- Регистрация: 14 сентября 10
Отправлено 06 ноября 2010 - 14:00
а я все-таки сварила рассольник. Ура. Пошла на диван перекатываться колобком...
#152
- Оптимистичный Маньяк
-
- Группа: Модераторы
- Сообщений: 908
- Регистрация: 14 сентября 10
Отправлено 06 ноября 2010 - 22:57
LisaAlisa сказал:
Кстати с бастурмы специи счищаете
Бастурма это все таки мясо, а не оболочка которая использовалась для приготовления.... Чистить однозначно ! Даже помыть и потом высушить или промокнуть полотенцем или салфетками не помешает... Оболочка в процессе приготовления впитывает в себя из мяса много чего не нужного, поэтому как бы ... Везде и во во всем важен вкус главного и итогового продута...
Seniorita сказал:
у нас вот уцхо-сунели в чистом виде не наблюдал
Довольно неплохие специи продавались вначале работы в новом "Фуршете" на Киевской. Потом все испортилось, но иногда все таки завозят свежие ведерки. На Хмели-Сунели очень свежее и очень аутентичное недавно посчастливилось нарваться. Кухня благоухает уже неделю, несмотря на то что укутано в двое мешков ...
Lara Kroft сказал:
сварила рассольник.
Рассольник это крутая еда ! Поздравляю !
#153
- ___
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 3 113
- Регистрация: 22 сентября 10
Отправлено 07 ноября 2010 - 10:40
MedicusAmicus (04 ноября 2010 - 19:32) писал:
Жду с нетерпением!
лови
я там даже simferopol.in упомянула
))
#154
- Тихий омут
-
- Группа: Команда форума
- Сообщений: 11 833
- Регистрация: 16 сентября 10
Отправлено 07 ноября 2010 - 10:59
жаркое в горшочках... ммм...
Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.
#155
- Добрый Э-эх
-
- Группа: Команда форума
- Сообщений: 2 336
- Регистрация: 14 сентября 10
-
Страна:
Отправлено 07 ноября 2010 - 12:58
Seniorita, спасибо.
Мы живём в мире, где улыбка уже не значит хорошее отношение к тебе.
Где поцелуи совсем не значат чувства.
Где признания не значат любовь.
Где каждый одинок и никто не старается это изменить.
Где слова теряют всякий смысл, потому что несут ложь.
Нравственность придумали сытые, могущественные и очень неглупые люди, чтобы все остальные посвящали свой досуг поискам правых и виноватых…
и не мешали им спокойно кушать! (магистр Нуффлин Мони Мах)
Где поцелуи совсем не значат чувства.
Где признания не значат любовь.
Где каждый одинок и никто не старается это изменить.
Где слова теряют всякий смысл, потому что несут ложь.
Нравственность придумали сытые, могущественные и очень неглупые люди, чтобы все остальные посвящали свой досуг поискам правых и виноватых…
и не мешали им спокойно кушать! (магистр Нуффлин Мони Мах)
#156
- Всегда!
-
- Группа: Обладатель Хрустальной речи
- Сообщений: 4 811
- Регистрация: 06 октября 10
Отправлено 07 ноября 2010 - 14:04
мышата (серенькие грибы) из большого каньона (можно из лесопосадки) моем, чистим. на сковороду чуть растительного масла и 50 гр. сливочного, туда грибы, режем морковку соломкой, кидаем туда же. пока жарится чистим и режем лук и картоху. шумовкой забираем грибы с морквой в котелок, на сковороду кидаем картошку, чуть позже лук. после обжаривания закидываем их тоже в котелок аккуратно перемешав с грибами. сметана (сакская самэ-то) сверху, чуть подождать, чтоб стекла вниз и в духовку или на огонь под крышкой. укроп и сельдерей за 3 минуты до готовности. тут же аперитив, раскладываем на тарелки - и вперед!
История повторяется четыре раза: первый раз как трагедия, второй раз - как фарс, третий раз - для особо тупых, и четвертый раз - на Украине (Игорь Виттель).
#157
- Живу здесь
-
- Группа: Команда форума
- Сообщений: 7 702
- Регистрация: 14 сентября 10
Отправлено 07 ноября 2010 - 14:16
брат, я и так как колобок после рассольника, и еще бутеров, но все равно у меня от твоих мышат слюни потекли....
#158
- Всегда!
-
- Группа: Обладатель Хрустальной речи
- Сообщений: 4 811
- Регистрация: 06 октября 10
Отправлено 07 ноября 2010 - 15:09
Lara Kroft, это было вчера, а сейчас будут небольшие тонкие и круглые куски свиной шеи ночь постоявшие в кефире и на решётку на угли пиво уже пьём, по такой погоде извините, не дома же сидеть
кстати есть рекоменация, забей на диету, поешь вволю ровно 1 неделю (или две, или год
), и вот потом, набравшись сил - снова выступай на борьбу за желаемый вес 
пиво уже пьём, по такой погоде извините, не дома же сидеть кстати есть рекоменация, забей на диету, поешь вволю ровно 1 неделю (или две, или год
), и вот потом, набравшись сил - снова выступай на борьбу за желаемый вес
История повторяется четыре раза: первый раз как трагедия, второй раз - как фарс, третий раз - для особо тупых, и четвертый раз - на Украине (Игорь Виттель).
#159
- Живу здесь
-
- Группа: Команда форума
- Сообщений: 7 702
- Регистрация: 14 сентября 10
Отправлено 07 ноября 2010 - 15:12
ratibor, ох, у меня тож мангал во дворе есть, да вот все никак толпа не соберется чтобы был смысл как-то его растопить да достать решетку из кладовки.
Насчет диеты - я предпочитаю белковую, так что сил хватает)) К слову куски мяса на огне и всякая рыба оттуда же очень даже составляют основу подобного "ограничения" )))))))
Насчет диеты - я предпочитаю белковую, так что сил хватает
)) К слову куски мяса на огне и всякая рыба оттуда же очень даже составляют основу подобного "ограничения" )))))))
#160
- Все чудесатее и чудесатее
-
- Группа: Команда форума
- Сообщений: 5 073
- Регистрация: 14 сентября 10
-
Страна:
Отправлено 12 ноября 2010 - 13:27
Мариную свининку, буду запекать в рукаве.
Труднее всего отказаться и забыть не самого человека, а ту мечту которую он подарил, а ты поверила
