[Зевака]

Электрический контактный гриль Tefal Optigril.

Стоит ли его покупать? Какие отзывы об электрических грилях и электрошашлычницах.?

[Rumlin]

Это просто другое блюдо. Не тот гриль, не тот шашлык. Тоже самое мясо, но приготовленное немного по другому способу.
Если нравится именно жареное мясо, то почему бы и нет.

[Зевака]

Rumlin (07 июня 2015 - 16:10) писал:

Это просто другое блюдо. Не тот гриль, не тот шашлык. Тоже самое мясо, но приготовленное немного по другому способу.
Если нравится именно жареное мясо, то почему бы и нет.

Электрические грили и электрошашлычницы тоже сами бывают разными и естественно качество приготовления мяса на них тоже разное.

Вот обсуждение на форуме этого гриля Tefal Optigril. С этого же форума и фотки.

http://www.virtualir...ead.php?t=61633

А что касается электрошашлычниц, то там судя по отзывам получается мясо не жаренное, а какое-то тушеное и без аромата шашлыка. Поэтому электрошашлычница для меня отпадает, а вот по электрическому грилю буду собирать информацию.

[Leprecon]

настоящий шашлык должен быть с ароматом костра. На таком его никогда не будет

[Зевака]

Leprecon (07 июня 2015 - 16:29) писал:

настоящий шашлык должен быть с ароматом костра. На таком его никогда не будет

Этот вопрос в принципе решаемый - для этого есть "искусственный дымок" (ароматизатор).

[Rumlin]

Зевака сказал:

Вот обсуждение на форуме этого гриля Tefal Optigril

Какие-то любители жареного мяса каждый день. Одно дело мультиварка, которая нужна ежедневно. А гриль здоровым образом жизни не назовешь

[Dennis]

Все эти электрогаджеты со своей чисткой создают сложностей гораздо больше чем приносят пользы, к тому же захламляют кухню.
Есть сковородки с такими же ребрами на поверхности, как на этом электрогриле, эффект получается тот же самый. Про электрошашлычницу лучше промолчу.

[Зевака]

Dennis (07 июня 2015 - 17:46) писал:

Все эти электрогаджеты со своей чисткой создают сложностей гораздо больше чем приносят пользы, к тому же захламляют кухню.
Есть сковородки с такими же ребрами на поверхности, как на этом электрогриле, эффект получается тот же самый. Про электрошашлычницу лучше промолчу.

Вы правы! Лучше стейки буду жарить на своей чугунной сковороде.

http://stalic-kitche...com/776643.html

[NeBarbi]

Профессиональный гриль- да. Электрошашлычница- фуфло. В гриле можно все- блины с начинкой, рыбу, мясо. Мы на Масленницу ставили его на стол ( стол большой)) и каждые минут десять выдавали новый вариант блинов . Если будете брать, то только " профи", там тяжелые створки , другое время готовки( короткое) и вони-запаха нет ,поэтому. Шашлычница.. ну это как " моя вишневая девятка..". ))

[Зевака]

NeBarbi (07 июня 2015 - 19:10) писал:

Профессиональный гриль- да. Электрошашлычница- фуфло. В гриле можно все- блины с начинкой, рыбу, мясо. Мы на Масленницу ставили его на стол ( стол большой)) и каждые минут десять выдавали новый вариант блинов . Если будете брать, то только " профи", там тяжелые створки , другое время готовки( короткое) и вони-запаха нет ,поэтому. Шашлычница.. ну это как " моя вишневая девятка..". ))

Нет, не буду покупать. Я лучше на чугунных сковородах. У меня их несколько штук - диаметр 25 см, 30 см и для блинов - 24 см.

Вот моя любимая чугунная американская сковорода фирмы Lodge диаметром 30 см.



А вот так в Теннеси (США) делают чугунные сковородки и другие изделия известной фирмы Lodge:



P.S. Плюс всех чугунных сковородок Lodge - влитая ручка, это более долговечно, чем ручка прикрепленная на шурупах и заклепках. Сразу снимается вопрос использования посуды в духовке. Ну и конечно качество чугуна отменное.

[NeBarbi]

Зевака (07 июня 2015 - 19:25) писал:

Нет, не буду покупать. Я лучше на чугунных сковородах. У меня их несколько штук - диаметр 25 см, 30 см и для блинов - 24 см.


P.S. Плюс всех чугунных сковородок Lodge - влитая ручка, это более долговечно, чем ручка прикрепленная на шурупах и заклепках. Сразу снимается вопрос использования посуды в духовке. Ну и конечно качество чугуна отменное.

" Да шо вы говорите". ))Зевака, вы просто плохо представляете уровень чугунных сковородок СССР. У меня две таких остались от бабушки.)) Там ручки литые.
Видео сталеваров на просторах Родины не нашли?

[NeBarbi]

.

[Зевака]

NeBarbi (07 июня 2015 - 19:54) писал:

" Да шо вы говорите". ))Зевака, вы просто плохо представляете уровень чугунных сковородок СССР. У меня две таких остались от бабушки.)) Там ручки литые.
Видео сталеваров на просторах Родины не нашли?

Я это прекрасно знаю. Но сейчас не СССР. Качество чугуна разное. Например украинская фирма "Ситон" - это лотерея покупать сковороды этой фирмы. Качество чугуна может быть как хорошим, так и плохим. Видимо "бодяжат" время от времени. Белорусы тоже делают чугунные сковороды и пр. - качество среднее. Есть ещё китайские - вот там куча всяких фирм и можно нарваться на откровенный брак.

[Zerelafaul]

Знаете Мы с мужем купили простой дешевый контактный гриль за 300грн. И Я Вам скажу что очень удобно, и шаурму и рыбу и мясо выходит не плохо и без жира. Так как масло подсолничное для приготовления не нужно. И мясо имеет другой вкус, курицу очень классно готовить. Сендвичи тоже классно. Я согласна что это не тот вкус как на обычном гриле. Но это не означает что он хуже. Все выходит очень вкусно и просто по другому. Берите и не пожалеете!

[Зевака]

Zerelafaul (07 июня 2015 - 21:21) писал:

Знаете Мы с мужем купили простой дешевый контактный гриль за 300грн. И Я Вам скажу что очень удобно, и шаурму и рыбу и мясо выходит не плохо и без жира. Так как масло подсолничное для приготовления не нужно. И мясо имеет другой вкус, курицу очень классно готовить. Сендвичи тоже классно. Я согласна что это не тот вкус как на обычном гриле. Но это не означает что он хуже. Все выходит очень вкусно и просто по другому. Берите и не пожалеете!

Я пока не спешу. Моделей грилей много - почитаю отзывы, а там видно будет.

[Зевака]

Вообщем пока выбрал вот этот электрический гриль. Но покупать пока не буду.

http://www.bork.ru/eShop/Grills/g800/

[Rumlin]

Зевака сказал:

Вообщем пока выбрал вот этот электрический гриль

C таким можно забегаловку открывать

[Зевака]

Rumlin (07 июня 2015 - 22:56) писал:

C таким можно забегаловку открывать

Почитал отзывы - не стоит грили фирмы Bork покупать. Люди пишут, что через год антипригарное покрытие со сменных панелей слезает, а в сервисных центрах Bork их нет. А стоимость одной сменной панели - 3000 рублей! То есть 6000 рублей за две панели! Люди пишут - оно Вам надо? Лучше купите другой фирмы.

Пока вот этот гриль присмотрел.

http://www.mvideo.ru...0029667#reviews

[Afatwist]

Посмотрел грили по ссылкам, возникла ассоциация с вафельницей )
вот такая дома была раньше

[Зевака]

Afatwist (07 июня 2015 - 23:46) писал:

Посмотрел грили по ссылкам, возникла ассоциация с вафельницей )
вот такая дома была раньше

Принцип работы ведь один и тот же. Только мощность, размеры, температурный режим и управление разное. Нужно помнить при выборе контактного гриля, что есть со сменными панелями, которые снимаются и моются отдельно, что очень удобно. И есть грили без сменных панелей, что очень неудобно при мытье. Надо выбирать мощные грили от 2000 вт. Лучше с таймером, звуковыми сигналами об окончании готовки.