[старый трубочист]

Отказывался от денег за услугу, так мне презентовали палку колбасы, чай и сыр. Так вот замечательная колбаса "Московская" производства предприяитя в Дубках. В наших Дубках. А то я пошел по магазинчикам искать еще. В одном сказали, что Дубковские есть сосиски. Ну я рискнул взял. И только дома рассмотрел в лупу мелкий текст, что эти Дубки в Саратовской области. А еще спрашиваете, почему в Крыму все дороже. А нафига из Саратова сюда сосиски везти. Вот цена и возрастает. Но это все между прочим.
А вот "Московскую" Дубковскую колбасу рекомендую.

[Gennadyi]

старый трубочист (08 октября 2021 - 21:19) писал:

А нафига из Саратова сюда сосиски везти. Вот цена и возрастает. Но это все между прочим.

А нафига кукурузные хлопья из Вологды?

[Инквизитор]

Millionova сказал:

а поехать на хладокомбинат или на крылова

дык отож. где ни покупал - везде рыба мороженая. если "охлажденная" - значит, размороженная. Не, результат посола съесть можно, но именно так плотненько, как в ресторанах подают, не получается никаким методом.

[Millionova]

Ну дык икра-крым сейчас как раз заказ на свежую форель собирают. В прошлом году в это время мне с икрой приехала. От 1000 домой привезут.

[NeBarbi]

Инквизитор (09 октября 2021 - 00:10) писал:

дык отож. где ни покупал - везде рыба мороженая. если "охлажденная" - значит, размороженная. Не, результат посола съесть можно, но именно так плотненько, как в ресторанах подают, не получается никаким методом.

Советчиков , конечно, бъют,но ты что-то не так делаешь.) И в тему тетки, которая иглу в рыбе нашла- как эту рыбу вообще можно есть. Я один раз купила, некогда было солить, это же не вкусно.

[Millionova]

На крылова я брала куски филе семги замороженое, вернее муж взял 5 кг по 840 руб. Я чуть с ума не сошла думаю набрал суп набор, оказалось просто супер филе с ладонь, я и солила и запекала, что понравилось сухая заморозка после разморозки куска на 700-800 грамм воды не больше 20-30. Что меня очень удивило. Плохо, что идет фасовкой 5 кг. Столько просто не нужно за раз.

[Dennis]

А готовое солёное филе получается по 1500-2000 за кг

[NeBarbi]

Millionova (09 октября 2021 - 09:48) писал:

На крылова я брала куски филе семги замороженое, вернее муж взял 5 кг по 840 руб. Я чуть с ума не сошла думаю набрал суп набор, оказалось просто супер филе с ладонь, я и солила и запекала, что понравилось сухая заморозка после разморозки куска на 700-800 грамм воды не больше 20-30. Что меня очень удивило. Плохо, что идет фасовкой 5 кг. Столько просто не нужно за раз.

Я беру сразу тушку , она еще дешевле - по 740 , а то и 680 , если дальневосточная . Даю лайфхак- если невозможно договориться с владельцами электрического ножа для рыбы , как в рыбных магазинах и на рынке, мне муж пилит все ножовкой на куски . И все ждет своего часа. Или я разделываю всю тушку и убираю то, что на суп и порционки в морозилку- ничего с кусками не происходит, много раз проверяла. Брюшки солю сразу. И филе на засолку тоже сразу- и в морозилку все.

[CIBAS]

В ПУДе у Ж/Д акция на Массандру:

Кокур Десертный Сурож - примерно на 100 р
Мускат Белый Красного Камня - примерно на 250 р

что-то ещё - не помню ...

Это по отношению к ценам фирменных магазинов (недавно выкладывал).

[Leprecon]

А напомните пожалуйста адрес магазина на Крылова, мимо проходить буду зайду гляну

[Millionova]

Leprecon сказал:

А напомните пожалуйста адрес магазина на Крылова, мимо проходить буду зайду гляну

Глянуть у них не получится т.к. это склад. Встретит вас угрюмый хлопец с вопросом че надо? на двери висит бумажка по которой можно выбрать потом он взвесит, далее вы бегите в торец здания оплачиваете и потом обратно забираете. Какая то часть ассортимента у них в соседнем здании сейчас роскошная камбала с икрой и голец там. Алгоритм тот же. Адрес Крылова 160.
Я обычно выбираю в инсте ( fishcult.ru) по прайсу что хотелось бы и со списком посылаю мужа.

[старый трубочист]

Millionova сказал:

Адрес Крылова 160.

Дык на Крылова 160 целая территория с разными складами. Я как-то не нашел на рынке ручку к пластиковой двери и как раз по инету нашел на этой территории. Поехал, купил.

[Millionova]

старый трубочист сказал:

Дык на Крылова 160 целая территория с разными складами. Я как-то не нашел на рынке ручку к пластиковой двери и как раз по инету нашел на этой территории. Поехал, купил.

Это да, но сейчас не соображу как описать проезд я как туда попадаю все на вид свернуть возле одного сарая, проехать мимо другого.

[Крымоклёвая дрянь]

NeBarbi (09 октября 2021 - 16:11) писал:

Я беру сразу тушку , она еще дешевле - по 740 , а то и 680 , если дальневосточная . Даю лайфхак- если невозможно договориться с владельцами электрического ножа для рыбы , как в рыбных магазинах и на рынке, мне муж пилит все ножовкой на куски . И все ждет своего часа. Или я разделываю всю тушку и убираю то, что на суп и порционки в морозилку- ничего с кусками не происходит, много раз проверяла. Брюшки солю сразу. И филе на засолку тоже сразу- и в морозилку все.

Вчера в яблоке купила горбушке целую щаморлженную, вышла руб 300 рыбина, я её дома разделала и засолила, норм вышла малосольная. Не сухая. До этого брала кету, она капец дорогая или другого капитального лосося кроме сёмги, она капец жирная как свинья. Дома солила, та что готовая солёная мне не так нравится.
Так что я решила что солить буду сама.

[Пэтро]

Оказыццо у Стародубского сыра "Хард" есть сородич "Хард экстра".

Пармижжано Риджано 1 в 1 цена 950.

рекомендую.

[Gennadyi]

В ходе рейда специалистами Южного межрегионального управления Россельхознадзора на ярмарке возле ДК «Профсоюзов» в Симферополе было обнаружено более 50 килограммов продукции, подлежащей уничтожению.

Цитата

- В результате проверки у индивидуального предпринимателя обнаружены сыры производства Италии и Голландии, – говорится в сообщении.

На вышеуказанную продукцию собственником не была предоставлена информация об оформлении ветеринарных сертификатов и иных документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность, также отсутствовала маркировка на русском языке.
Утоняется, что сыры изъяты из оборота и уничтожены в печи-инсинераторе «Хурикан-150».

[Gennadyi]

Где в Симферополе купить зерненый творог?

[Aquarelle]

Вот такую кашку сегодня прикупила.

-Курам на смех, - приговаривала бабушка, подсыпая коноплю в пшено.

Прикрепленные изображения

• 

[Aquarelle]

А сегодня вот такая зубная паста попалась.

Прикрепленные изображения

• 

[Millionova]

Aquarelle сказал:

А сегодня вот такая зубная паста попалась.

Что-то
тут не ладно, сначала каша потом, зубная паста