[MamaMia]

Gennadyi сказал:

Надо попробовать!
Молоко цельное сгущенное с сахаром варёное «Волоконовское»

пробовали, в ПУДе продаётся. Из готовых варёнок лучше других, но всё равно немного не то

[arbolad]

Из того, что у нас продается, понравилось вот это, но не вареное

[dima-simfer]

Gennadyi (03 мая 2020 - 21:21) писал:

Мой дядя в автоклаве сгущенку верил! Я в скороварке, вологодскую.

Сколько по времени в скороварке варить стандартную жестяную баночку?

[serega99]

dima-simfer (04 мая 2020 - 13:51) писал:

Сколько по времени в скороварке варить стандартную жестяную баночку?

до взрыва же

[BraVo123]

serega99 сказал:

до взрыва же

Ну да, а потом ложкой с потолка и в пироженку! )))

arbolad сказал:

Из того, что у нас продается, понравилось вот это, но не вареное

Сомневаюсь что эту сварить можно, крышка ослаблена, взорвётся раньше времени.

[dima-simfer]

serega99 (04 мая 2020 - 16:17) писал:

до взрыва же

У меня мультиварка-скороварка. Я в ней консервы в стекле готовил из рыбы(сериола) и из курицы. Главное потом-дать время остыть. По технологии они должны 2-3 месяца полежать для выравнивания вкуса, но им никто не дал - слопали всё сразу.

Так что в возможность быстрее сварить сгущенку верю, интересует время, чтобы не подбирать опытным путем.

[Gennadyi]

dima-simfer (04 мая 2020 - 17:45) писал:

У меня мультиварка-скороварка. Я в ней консервы в стекле готовил из рыбы(сериола) и из курицы. Главное потом-дать время остыть. По технологии они должны 2-3 месяца полежать для выравнивания вкуса, но им никто не дал - слопали всё сразу.

Так что в возможность быстрее сварить сгущенку верю, интересует время, чтобы не подбирать опытным путем.

Под давлением минут 10-20, от температуры зависит. Я уже лет 40 не варил .
А в кастрюле часа два
Зы
вот https://forum.say7.i...topic66546.html

[Gennadyi]

Что за товары в интернете (на одностраничных сайтах)

Разработка и производство товаров для CPA сетей.

Цитата

Компания ООО"КАПИТАЛПРОДУКТ" занимается разработкой и производством товаров для CPA сетей (партнерок), одностраничных сайтов.
Нами разработано и произведено более 1000 товаров за последние пять лет. В нашей команде находятся лучшие технологи и маркетологи которые предложат вам новейшие форм факторы и уникальные рецептуры для cpa товаров.
Контрактное производство cpa товаров включает в себя полный цикл.
- создание идеи и название продукта
- разработка уникальности форм фактора товара
- разработка рецептуры
- создание макета
- создание уникального дизайна
- закупка сырья (закупка сырья осуществляется с входным контролем качества.)
- написание ту и подготовка полного пакета документов для регистрации продукции
- создание образцов для лабораторного исследования - получение документов на продукцию
- производство продукции
- доставка продукции заказчику.
Так же вы можете заказать готовые cpa товары оптом. При заказе на разработку нового продукта до получение готовой партии, срок от одной до трех недель. При заказе повторно сроки сокращаются.
Компания ООО"КАПИТАЛПРОДУКТ" имеет свою логистику что позволит в кратчайшие сроки доставить вашу продукцию в любою точку мира. Обращайтесь к нам и мы реализуем все ваши подробности для торговли в cpa сетях.

[Аристофан]

Короче, Любинская сгущенка (Омск) сварилась как надо и даже лучше До крема с ее участием дело не дошло, потому что на этапе дегустации полбанки куда-то делось))

[Gennadyi]

Аристофан (06 мая 2020 - 17:55) писал:

Короче, Любинская сгущенка (Омск) сварилась как надо и даже лучше До крема с ее участием дело не дошло, потому что на этапе дегустации полбанки куда-то делось))

Как, в чем и сколько варилась ?

[Аристофан]

Gennadyi сказал:

Как, в чем и сколько варилась ?

два с половиной часа где-то (точно не засекали) в обычной алюминиевой кастрюле.

[Gennadyi]

Официальная группа "Академии Сыра"
Академия Сыра

Цитата

Республика Крым, Первомайский р-н, пгт. Первомайское, Б. Хмельницкого 11а.
+79261956201, info@crimeacheese.ru

Индивидуальный предприниматель УСМАНОВА ОРЗУ ИСМАИЛОВНА

Попробовал сегодня "Крымчанин с инжиром". Интересно и непривычно!

[старый трубочист]

Наверное несколько лет не ел вареной сгущенки. А после этих ваших обсуждений жена раз в три дня варит мне Рогачевскую. За три дня съедаю банку в одиночестве. В холодильнике ожидает уже третья банка. И не надо никаких конфет, печенюшек, чипсов и прочих заедок.

[Gennadyi]

старый трубочист (14 мая 2020 - 20:44) писал:

Наверное несколько лет не ел вареной сгущенки. А после этих ваших обсуждений жена раз в три дня варит мне Рогачевскую. За три дня съедаю банку в одиночестве. В холодильнике ожидает уже третья банка. И не надо никаких конфет, печенюшек, чипсов и прочих заедок.

А за один раз банку неварёной? Салабо! ?

[serega99]

Gennadyi (14 мая 2020 - 20:48) писал:

А за один раз банку неварёной? Салабо! ?

в трубу не пролезет

[старый трубочист]

Gennadyi сказал:

А за один раз банку неварёной? Салабо!

По молодости было один раз. После второй смены поднялся с рюкзаком на Нижнее плато Чатыр-Дага. Из продуктов только банка сгущенки. Зато веревки для спуска в пещеру Вялова. А основная компания, ущедшая после первой смены, решила без веревок не идти к месту сбора, а заночевать ближе и мол я мимо них не пройду. А я прошел. Заночевал в одиночестве. Утором подождал, никого нет, надо идти в Перевальное. А ни еды, ни воды. Ужина не было и завтрака тоже. Вот слопал банку и на этом горючем к середине дня дополз до троллейбуса. Зато как я наворачивал обед дома!!!
Эх, молодость и советская сгущенка по ГОСТу.

[Инквизитор]

Gennadyi сказал:

Официальная группа "Академии Сыра"
Академия Сыра

Там курсы и семинары, а не магазин. Обыскался - не нашел ассортимента...

[Gennadyi]

Инквизитор (14 мая 2020 - 23:01) писал:

Там курсы и семинары, а не магазин. Обыскался - не нашел ассортимента...

Угу.

Цитата

Гастро-лавка "Ранчо" Евпатория
Вы уже успели познакомиться с этими крымскими сырами?
Сыр полутвёрдый «Крымчанин» с душистым перцем;
сыр полутвёрдый «Крымчанин с инжиром»;
сыр полутвёрдый «Крымчанин с орехами».
Натуральный состав.
Стоимость : 250₽
Ждём в «Ранчо»!
https://m.vk.com/pho...444886_00%2Frev
+7 978 702 42 22
ул. Интернациональная, 71
vk.com/rancho_lavka

[Ezhik]

старый трубочист (14 мая 2020 - 21:35) писал:

По молодости было один раз. После второй смены поднялся с рюкзаком на Нижнее плато Чатыр-Дага. Из продуктов только банка сгущенки. Зато веревки для спуска в пещеру Вялова. А основная компания, ущедшая после первой смены, решила без веревок не идти к месту сбора, а заночевать ближе и мол я мимо них не пройду. А я прошел. Заночевал в одиночестве. Утором подождал, никого нет, надо идти в Перевальное. А ни еды, ни воды. Ужина не было и завтрака тоже. Вот слопал банку и на этом горючем к середине дня дополз до троллейбуса. Зато как я наворачивал обед дома!!!
Эх, молодость и советская сгущенка по ГОСТу.

Лет 20 было, жили в Севасте и был момент когда ни денег, ни работы, документы потерял...Так вот, была 3 литровая банка мёда, полторы недели мёд с водой и хлебом... Долго я ещё на мёд потом смотреть не мог, хотя до этого любил такое "блюдо"..! Зато какой неимоверной и божественно вкусной потом была жареная картошечка
А в Запорожье, сало, одно сало и даже хлеба нет...))) В Киеве, на 2 грн. пакет молока и батонн.., да лутше блюда и не сыщеш.. А сгущёнку я с детства не любил и арбузы, и дыни, иконфеты шоколадные, и зифир, и вафли....! Зато сейчас жру это всё как перед концом света..!))) Правда за детями не успееш..!)))

[a mad tea-party!?]

Ezhik (15 мая 2020 - 07:07) писал:

Лет 20 было, жили в Севасте и был момент когда ни денег, ни работы, документы потерял...Так вот, была 3 литровая банка мёда, полторы недели мёд с водой и хлебом... Долго я ещё на мёд потом смотреть не мог, хотя до этого любил такое "блюдо"..! Зато кокой неимоверной и божественно вкусной потом была жареная картошечка
А в Запорожье, сало, одно сало и даже хлеба нет...))) В Киеве, на 2 грн. пакет молока и батонн.., да лутше блюда и не сыщеш.. А сгущёнку я с детства не любил и арбузы, и дыни, иконфеты шоколадные, и зифир, и вафли....! Зато сейчас жру это всё как перед концом света..!))) Правда за детями не успееш..!)))

..то есть было тяжело и бедно.Хлеба не было,поэтому приходилось мазать масло прямо на колбасу