[alexmaj467]

Esta сказал:

Покупаешь... ну например, рыбу в вакуумной упаковке. Приносишь домой. Распечатываешь. И понимаешь, что так себе рыба... попахивает. Был у нас такой случай по осени.

Один раз купил лет 12 назад больше в вакууме ни чего не покупаю запаха не слышно через плёнку. это лотерея 50на50 как повезёт. тем более на Украине ещё и вернуть трудновато и с боями особенно на курорте.

[dima-simfer]

AndreyVN, По украинской колбасе- советую попробовать Башинский мясокомбинат, если найдете. Брал ихнюю варенку, копченку, на мой вкус вполне прилично.

[Коломна]

Millionova (13 июня 2014 - 21:15) писал:

ага а еще тушенку...
а потом уивляемся, что в кого ни ткни там рак, там давление, а у этого так вообще все вымерли до 50-ка не дотянув.

А мы российскую тушенку не любим. Предпочитаем белорусскую. Слуцкую. Одно мясо.

[Аристофан]

Купили в Метро кожаные белые кроссовки московской фабрики за 936 руб
Легкие, без дефектов пошива, на ноге сидят как влитые. В чем подвох?

Вокруг тушенки, кстати, долго ходили, но не придумали пока, зачем она летом)) Но в банке ничего не булькает.

[Millionova]

Аристофан сказал:

Вокруг тушенки, кстати, долго ходили, но не придумали пока, зачем она летом)) Но в банке ничего не булькает.

Как зачем? С палатками рвануть если на пару дней. На рыбалку своему даю.

[Fermers]

Коломна (14 июня 2014 - 00:21) писал:

А мы российскую тушенку не любим. Предпочитаем белорусскую. Слуцкую. Одно мясо.

А я приобрел мультиварку с функцией скороварки
,теперь закидываю в нее говядину и через 2 часа такая тушонка что даже в СССР не ел. Помню вкусная была в жестяных банках в каком то солидоле,пергаментом обернутая,видно с гос резервов.

[dima-simfer]

Так а закатать ее потом в банки как, чтоб на неделю автономки хватило? ЕМНИП, тушенку прямо в банках в автоклаве готовят.

[Алёська]

dima-simfer (14 июня 2014 - 18:23) писал:

Так а закатать ее потом в банки как, чтоб на неделю автономки хватило? ЕМНИП, тушенку прямо в банках в автоклаве готовят.

Так же как закатывают в банки огурцы и помидоры: банку простерилизовать, металлической крышкой закатать. У меня соседка всю жизнь так тушенку домашнюю делает. Осенью отец скотинку забивает, она тушенки накрутит - на всю зиму хватает. Я тоже делала, но у меня долго не стоит - вкусная очень.

[dima-simfer]

Просто кипятком обдать и свежий гарячий продукт натолкать и закатать? А рыбу так можно делать?

[Коломна]

dima-simfer (14 июня 2014 - 19:03) писал:

Просто кипятком обдать и свежий гарячий продукт натолкать и закатать? А рыбу так можно делать?

Можно. Но без должной стерилизации, я больше 3-х дней без холодильника не хранила бы. Стерилизовать минут 30 в духовке. Остудить. При хранении банки оберегать от любого света. Лучше заворачивать в бумагу.

[Алёська]

dima-simfer (14 июня 2014 - 19:03) писал:

Просто кипятком обдать и свежий гарячий продукт натолкать и закатать? А рыбу так можно делать?

Да, нет. Уже готовую, кипящую тушенку разложить по банкам и закатать. Это вариант для недолгого хранения.
Для долгого - разложить сырое мясо, соль, лаврушку, перчик и чуть-чуть водички по банкам и в духовку часов на шесть-восемь, потом закатать. В духовку банки надо поставить в емкость с водой и следить, чтобы не выкипала.
Про рыбу не знаю. Я бы не стала рисковать.

Блин, как же неудобно-то с планшета писать.

[Fermers]

Алёська сказал:

Да, нет. Уже готовую, кипящую тушенку разложить по банкам и закатать. Это вариант для недолгого хранения.
Для долгого - разложить сырое мясо, соль, лаврушку, перчик и чуть-чуть водички по банкам и в духовку часов на шесть-восемь, потом закатать.

Все это не то,настоящий тушоночный вкус получается только при давлении,в скороварке,автоклаве и безопасно тк температура выше..Кости у курицы,рыбы например становятся мягкими как в заводских консервах,в духовке этого не достичь.
Мультиварка без функции скороварки -деньги на ветер

[LisaAlisa]

В одном из магазинов появилась курятина, второй так и стоит пустой.
Тушка 108 руб/кг, филе 148 руб/кг. Причем насколько я поняла, там сами разделывают тушки на стоставляющие (филе, голени, бедра, супнаборы).

[dima-simfer]

В сильпо, например, тоже сами разделывают.

[LisaAlisa]

Я особо не обращала внимание просто, возможно это распространенная практика.

П.с. черешня 160 рублей, черешня с подписью "Воловье сердце" 200. Хотя на воловье не сильно похоже, просто немного крупнее обычной.

[MamaMia]

сходила в магазин. Помидоры (средние, розовые) - 65 руб, огурцы - 15 руб, яблоки - 45 руб.

[*Одесса*]

Вчера сравнивали цены в симферопольском фоззи с ценами интернет-сайта нашего одесского супермаркета ( таврия в).
Курятина получилась дешевле тут, остальное так же, разница в копейках. Заметно дороже только кабачки

[S-Class]

LisaAlisa сказал:

черешня 160 рублей, черешня с подписью "Воловье сердце" 200

Это ж где такие аццкие цены?У нас на Залесской дороже 80 руб сложно найти...

[Banon]

S-Class (15 июня 2014 - 11:40) писал:

Это ж где такие аццкие цены?У нас на Залесской дороже 80 руб сложно найти...

вчера брала черешню, та что по "зеленее" 90 руб, спелая красивая 120 руб.

[LisaAlisa]

Рынок Буденновский. Черешня отборная, крупная, красная. У нас часто сильно специфические цены.