Симферопольский Форум: КОФЕ - Симферопольский Форум

Перейти к содержимому

Внимание! Для всех новых пользователей введена премодерация сообщений и тем.
  • (6 Страниц)
  • +
  • « Первая
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

КОФЕ рецепты, сорта, явки, пароли...

#61 Пользователь офлайн   Aquarelle 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 5 719
  • Регистрация: 15 июля 14
  • ГородМосква-Симферополь
  • Страна:  

Отправлено 15 сентября 2014 - 09:22

Кто-нибудь пробовал кофе, изготовленный по технологии in-fi?

Цитата

ТЕХНОЛОГИЯ In-Fi® — это технология получения новой категории кофе - МОЛОТОГО В РАСТВОРИМОМ.

Инновационная технологии In-Fi® позволяет поместить натуральный жареный кофе тонкого помола внутрь растворимых сублимированных кристаллов. Получившиеся кристаллы обладают насыщенным кофейным ароматом свежесваренного напитка, приготовленного традиционным образом.

Растворение в воде кофе, полученного таким способом, не превышает 30 секунд. Наблюдается осадок — кофейная гуща, как в свежеприготовленном натуральном кофе. Кроме того, этот способ защищает молотый кофе от окисления, сохраняет аромат и вкус.


http://www.hors.ru/ru/node/132

Вчера такой в соседнем магазине увидела. Пачка 75г - 190 рублей. Это дорого? В баночках еще дороже.

Лень - главный двигатель прогресса

#62 Пользователь офлайн   MamaMia 

  • Тихий омут
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Команда форума
  • Сообщений: 11 833
  • Регистрация: 16 сентября 10

Отправлено 15 сентября 2014 - 09:30

Просмотр сообщенияAquarelle сказал:

Кто-нибудь пробовал кофе, изготовленный по технологии in-fi?

это чето вроде якобса миликано? если это то, о чем речь, то фигня.

Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.

#63 Пользователь офлайн   Aquarelle 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 5 719
  • Регистрация: 15 июля 14
  • ГородМосква-Симферополь
  • Страна:  

Отправлено 15 сентября 2014 - 09:35

Просмотр сообщенияMamaMia (15 сентября 2014 - 09:30) писал:

это чето вроде якобса миликано? если это то, о чем речь, то фигня.


А я не знаю. Растворимый кофе не пью вообще, а этот вроде с молотым внутри. Вот и задумалась, на что он больше похож - на растворимый или на молотый?
Жаль, если фигня, думала в подарок купить.

Посмотрела описание якобса. Да, похоже примерно то же. Отзывы в основном не очень. Хотя, пишут, что Эгоист лучше.

Лень - главный двигатель прогресса

#64 Пользователь офлайн   MamaMia 

  • Тихий омут
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Команда форума
  • Сообщений: 11 833
  • Регистрация: 16 сентября 10

Отправлено 15 сентября 2014 - 10:16

Aquarelle, я пила Эгоист, кофе, как кофе, ничего выдающегося.

Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.

#65 Пользователь офлайн   LoraVega 

  • Штатный паникер
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 1 135
  • Регистрация: 06 апреля 12
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 15 сентября 2014 - 10:40

Просмотр сообщенияAquarelle (15 сентября 2014 - 09:22) писал:

Кто-нибудь пробовал кофе, изготовленный по технологии in-fi?



http://www.hors.ru/ru/node/132

Вчера такой в соседнем магазине увидела. Пачка 75г - 190 рублей. Это дорого? В баночках еще дороже.


Я не признаю ничего кроме зерен.
Беру на Кубанской, там есть маленький магазинчик, кофе в пачках по килограмму. Примерно 550-650 руб. Производители там разные - Германия, Италия, Словакия, и т.д. Может и подделка, но пачки настоящие. Иногда попадается кофе просто исключительный, иногда - среднего качества. Но всегда лучше, чем любые сорта в магазинах, что якобз, что чибо.
Натурал продукт!


Поблагодарили: 1

#66 Пользователь офлайн   GUNTER 

  • I need MIelofon
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 706
  • Регистрация: 16 сентября 10
  • Городместный
  • Страна:  

Отправлено 15 сентября 2014 - 11:19

LoraVega,

Сдадите точку?


Поблагодарили: 1

#67 Пользователь офлайн   LoraVega 

  • Штатный паникер
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 1 135
  • Регистрация: 06 апреля 12
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 15 сентября 2014 - 11:23

Просмотр сообщенияGUNTER (15 сентября 2014 - 11:19) писал:

LoraVega,

Сдадите точку?


Подумают, что рекламирую...
Номер не знаю.
Это если войти в ворота на Глинки и идти вверх, то справа на небольшой площади, где напротив ларек с чебуреками и чаем. Такой маленький бутик по правой стороне.


Поблагодарили: 1

#68 Пользователь офлайн   Neinsager 

  • –· ·– ···· ··– ·––– ··––··
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 21 576
  • Регистрация: 15 сентября 10

Отправлено 23 ноября 2014 - 12:45

FAQ, так сказать :)

Изображение


#69 Пользователь офлайн   karmax 

  • Продвинутый пользователь
  • PipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Пoльзователь
  • Сообщений: 64
  • Регистрация: 28 октября 14
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 16 января 2015 - 18:46

А вы знали, что Людвиг ван Бетховен варил кофе всегда только из определенного количества кофейных зерен – из 64?


#70 Пользователь офлайн   a mad tea-party!? 

  • Починитель пишущих машинок
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 11 814
  • Регистрация: 04 февраля 11
  • ГородРоссия,Симферополь
  • Страна:  

Отправлено 16 января 2015 - 20:52

Просмотр сообщенияkarmax (16 января 2015 - 18:46) писал:

А вы знали, что Людвиг ван Бетховен варил кофе всегда только из определенного количества кофейных зерен – из 64?


Это я варил из 64..а Людвиг крысятничал и 65 всегда клал...я проверял...

Я счастлив тем, как сложилось все,
Даже тем, что было не так.
Даже тем, что ветер в моей голове,
И в храме моем бардак.
Я просто пытался растить свой сад
И не портить прекрасный вид;
И начальник заставы поймет меня,
И беспечный рыбак простит.


Инструктор. Даю уроки вождения на Вашем авто (любая КПП). Грамотно. Просто. Вежливо.
Тел. +7 (978) 069 33 28

#71 Пользователь офлайн   scan 

  • Mega poster
  • PipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 259
  • Регистрация: 14 декабря 12
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 04 февраля 2015 - 16:15

Завязал. :)
Tea only)

http://art-crimea.blogspot.com/ -будь ярче
ГРАФФИТИ РЕКЛАМА +7 978 880 4244 WATERPAINT.RU- Смываемая аэрозольная краска

#72 Пользователь офлайн   MamaMia 

  • Тихий омут
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Команда форума
  • Сообщений: 11 833
  • Регистрация: 16 сентября 10

Отправлено 09 марта 2015 - 21:13

кстати, о кофе. уж не знаю, чем это вызвано, но при Украине Лаваццу было не достать, в своем поселке знала только одну точку, где он продавался, а теперь уже практически в каждом магазине... Цена 300-380 рублей за пачку молотого ОРО.

Прикрепленное изображение: Lavazza_Qualita_Oro_0_25_kg_ground_enl.jpg

Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.

Поблагодарили: 1

#73 Пользователь офлайн   Инквизитор 

  • Vexilla regis prodeunt inferni
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 18 184
  • Регистрация: 20 сентября 10
  • Страна:  

Отправлено 09 марта 2015 - 21:28

Внесу, так сказать, свою лепту в кофейную идиллию.

Отношусь к кофе категорически отрицательно. Имхо, гаже запах только у привокзального сортира и несвежего зомби.
Не могу объяснить почему так, аллергией не страдаю. Если случается необходимость купить чай - стараюсь не заходить в те магазины, где продают еще и кофе. Точнее даже не продают, а мелют на месте.

Но недавно, проходя мимо такого (Мономах, у ц.р.) был приятно удивлен: донесся запах кофе, очень тонкий, еле заметный, но с какими-то интересными нотками - не то карамель, не то сухофрукты или цукаты. В общем, неожиданно для себя обнаружил, что вблизи этого магазина можно свободно дышать; раньше старался проскочить участок зараженной атмосферы, не дыша.


Теперь интересно - что именно там так пахло?

"Конец России хотели бы увидеть многие, но пока его удается только подержать за щекой…!" (с)

Изображение

#74 Пользователь офлайн   Гаррик Афонариди 

  • Хороший Человек
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 5 633
  • Регистрация: 11 августа 11
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 09 марта 2015 - 21:47

Просмотр сообщенияИнквизитор (09 марта 2015 - 21:28) писал:


Но недавно, проходя мимо такого (Мономах, у ц.р.) был приятно удивлен: донесся запах кофе, очень тонкий, еле заметный, но с какими-то интересными нотками - не то карамель, не то сухофрукты или цукаты.

Теперь интересно - что именно там так пахло?

Похоже на колумбийские сорта кофе - мягкие с кислинкой.

"Видеть малое в большом, а большое - в малом." Афонаризм.

#75 Пользователь офлайн   Gennadyi 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 20 631
  • Регистрация: 17 сентября 10
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 09 марта 2015 - 22:11

во-такой кофий :
Изображение
без сахара

и такой бальзам :

Изображение

зы
Бальзама осталось на одну чашку, кто-бы наладил его продажу в Симферополе :blush:
А первомайского "Фаворита" в Архангельске ;)

Не любо - не слушай, а врать не мешай !
"Величайшей ошибкой было бы думать, " © В. И. ЛЕНИН ПСС том 34, стр. 244.
", было бы величайшей ошибкой думать," © В. И. ЛЕНИН ПСС том 42, стр. 74.
"поругаешь власть — попадаешь под закон об оскорблении, похвалишь власть — попадаешь под закон о фейковых новостях" © В. Матвиенко

#76 Пользователь офлайн   Веточка 

  • Mega poster
  • PipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 175
  • Регистрация: 04 января 15
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 22 апреля 2015 - 13:02

я люблю кофе, покупаю в зернах, молю и варю в турке. Очень вкусно!!!


#77 Пользователь офлайн   FreeLSD 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 12 648
  • Регистрация: 16 сентября 10
  • Страна:  

Отправлено 22 апреля 2015 - 14:26

Просмотр сообщенияВеточка сказал:

молю

о чём?! :blink:
Простите, не сдержался... :blush:

А вообще кофе, конечно, должен быть только зерновой. Очень быстро аромат выветривается. Смелешь - пахнет на весь дом :bravo: Пройдет буквально пара часов - и приходится принюхиваться прямо к кофе, чтоб уловить :( Да и вообще качество молотого и зернового одного и того же бренда и марки обычно не сравнить. Правда, недавно нашел приличный молотый (ашановский бренд, покупал в Самаре, у нас такого не видел. Или не присматривался) - но все равно приходится применять хитрости, чтоб удержать аромат после разгерметизации упаковки ...

Или что-то случилось, или одно из двух.

Поблагодарили: 1

#78 Пользователь офлайн   MamaMia 

  • Тихий омут
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Команда форума
  • Сообщений: 11 833
  • Регистрация: 16 сентября 10

Отправлено 22 апреля 2015 - 16:29

Просмотр сообщенияFreeLSD сказал:

но все равно приходится применять хитрости, чтоб удержать аромат после разгерметизации упаковки ...


какие хитрости? нам тоже надо :rolleyes:

Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.

#79 Пользователь офлайн   FreeLSD 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 12 648
  • Регистрация: 16 сентября 10
  • Страна:  

Отправлено 23 апреля 2015 - 07:55

А хитрость простая - немедленно переместить содержимое пачки в закручивающуюся баночку :) Лучше даже несколько маленьких - чтобы минимум воздуха там было и не "выдыхались" те, которые пока не используешь.

Или что-то случилось, или одно из двух.

#80 Пользователь офлайн   MamaMia 

  • Тихий омут
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Команда форума
  • Сообщений: 11 833
  • Регистрация: 16 сентября 10

Отправлено 23 апреля 2015 - 11:16

Просмотр сообщенияFreeLSD сказал:

А хитрость простая - немедленно переместить содержимое пачки в закручивающуюся баночку :)

ааа, ну закрывающиеся банки - это первое дело!

Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.

Поблагодарили: 1

Поделиться темой:


  • (6 Страниц)
  • +
  • « Первая
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей